由於市場需求的不斷變化，豆鮮的產品種類持續擴充，為了提供客戶高品質和專業的服務，豆鮮食品希望各部門能夠有效地協調各種數據和報表。通過導入鼎捷Workflow ERP系統，豆鮮成功提升了各部門的工作效率，減少了損失和錯誤，同時也增加了庫存管理的精確性和效率。

在豆鮮的ERP專案中，與鼎捷顧問合作採用批號管理等方式，優化了作業流程，特別在品質追溯和把控方面有了顯著進步，使庫存準確率提高至90%，損耗率大幅下降，從15%降至7%。豆鮮食品的總經理王德翔表示：「希望將來能將所有作業流程全面數位化，提升全員素質，實現無紙化和智慧化的企業理念。」

在企業成長過程中，產品的種類變得越來越多，使得傳統的人工紙本作業管理變得困難。採購頻率增加、庫存管理、以及產品保鮮期的挑戰也日益突出。因此，為了應對這些挑戰並實現企業永續發展，豆鮮食品於2022年導入了Enterprise Resource Planning Systems企業資源計畫系統，這是一項重要的數字化投資，旨在提高競爭力、提高數據準確性、增進庫存管理效率，並降低成本。同時，豆鮮食品也總結出了在ERP專案中的三個關鍵成功因素：治理團隊的支持、作業流程的改進以及ERP系統供應商的選擇。

此外，鼎捷軟件(越南)的Workflow ERP顧問郭志勇在輔導任務中，通過評估、訪談和實際訪廠，針對專案整理出產品編碼與品名標準化、食品溯源管理以及客製系統滿足食品製造特性等三個重點，有助於提高庫存管理、防止超耗以及確保食品的品質與追溯性。